Recetas

Cuando la obsesión se convierte en trastorno alimenticio

La anorexia y la bulimia son trastornos alimenticios que afectan también, cómo no, a las famosas. Muchas se empeñan en conseguir el "cuerpo ideal" y caen en estas enfermedades que no les permiten continuar con su vida normal pero sí ingresar en clínicas de rehabilitación especiales. ¿Que quiénes son? ¡Descúbrelo haciendo clic!

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿se Puede Comer Camarones Crudos?

Pequeños pasos para dejar atrás la pereza

La pereza es esa sensación lenta que repiquetea en nuestra mente como un goteo constante, que nos arrebata una porción de nuestra felicidad y que añade unas gotas de insomnio al sueño para provocar varios efectos demoledores. Todos sufrimos de este mal durante estas semanas de cuarentena y vemos cómo nos afecta en el juicio, la creatividad y la toma de decisiones. ¡Y no basta con mirar a otro lado! Ignorar los síntomas de la pereza o cansancio de no hacer nada y continuar alimentándolos provocará una situación de auténtico riesgo para nuestra salud física y mental. ¿Qué hacer cuando estamos tan saturados que no podemos ni dormir? ¿Cómo recuperar la productividad cuando nuestro cerebro está completamente nublado por el cansancio? ¡Haz clic para conocer las mejores técnicas para deshacernos de la fatiga de estar en casa!

Si te encanta dormir, te dedicamos esta galería

Todos odiamos el sonido del despertador, sea cual sea. Haz clic en las siguientes imágenes de animales y bebés durmiendo y prepárate para empezar a bostezar.

Seis errores que se cometen a diario al momento de preparar el té

En té es una de las bebidas calientes más populares entre las personas, sobre todo en temporadas de frío. Calentar agua, poner la bolsa y servir, es el procedimiento normal que se hace en la casa de casi todos quienes quieren disfrutar de un té, sin importar la hora del día o noche. Incluso algunos … Continua leyendo "Seis errores que se cometen a diario al momento de preparar el té" The post Seis errores que se cometen a diario al momento de...

Comida quemada: ¿qué es mito y qué es realidad?

Todos hemos oído decir que la comida quemada es mala y no solo porque tenga un sabor horrible, sino también porque puede tener repercusiones nefastas para nuestra salud. Principalmente, se la ha asociado al desarrollo de cáncer, aunque todavía se está investigando si es verdad o no. Sea como fuere, los científicos están seguros de que la comida quemada es mala para nosotros por otras muchas razones. Si quieres saber cuáles son, ¡sigue leyendo!

Estos alimentos ultraprocesados pueden acortar tu vida, dice un estudio de más de 20 años

Los alimentos ultraprocesados (UPF por sus siglas en inglés), caracterizados por su alto contenido en grasas saturadas, azúcares añadidos y aditivos, han inundado los supermercados, los restaurantes de comida rápida y nuestros hogares, generando una adicción que va más allá de una simple preferencia por su sabor. La adicción a los UPF ha disparado ...

Este es el músculo de las piernas que debes cuidar: le dicen el “segundo corazón”

¿Alguna vez escuchaste hablar del sóleo? Si no lo sabes, es un músculo que está ubicado en la parte baja de tu pantorrilla, y es el responsable de ayudarnos a permanecer erguidos. Pero no solo eso: tiene dos importantes venas claves para el buen funcionamiento de nuestro corazón y, por consiguiente, de nuestra salud. Es por esto que algunos médicos...

Signos de alcoholismo y cómo ayudar

Ver a un ser querido sufrir alcoholismo es algo increíblemente duro y descorazonador. Probablemente querrás ayudarle, pero no sabes cómo hacerlo o si la otra persona quiere que intervengas. Razonar con alguien que padece esta adicción puede ser complicado, de ahí que debas saber algunas cosas antes de intentar hablar con ella. No hay una única forma de superar el alcoholismo, pero si algo está claro, es que la detección e intervención tempranas pueden contribuir a la recuperación. Si quieres ayudar y no sabes por dónde empezar, ¡sigue leyendo!

Síndrome De Dolor Miofascial: Señales De Advertencia

Resumen Trastorno de dolor muscular crónico que afecta a los músculos esqueléticos del cuerpo. Es el dolor o la inflamación en los tejidos conectivos que recubren los músculos (fascia). Síntomas Si experimenta síntomas nuevos, graves o persistentes, póngase en contacto con un médico. Los síntomas incluyen: Dolor persistente Nudo muscular tierno Dol...

Informes del ISP revelan efecto de las vacaciones de invierno en la circulación de enfermedades respiratorias

Para los especialistas en salud, la época más temida es el invierno, debido al explosivo aumento de enfermedades respiratorias como la influenza, el virus sincicial y el adenovirus. Este año no fue la excepción, pues a principios de mayo, autoridades y expertos advirtieron de un alza en la circulación de estos virus y por ende también, de la demand...

Las enfermedades más frecuentes relacionadas con el envejecimiento

Si deseas llevar una vida larga y saludable, siempre es importante cuidar de tu bienestar diario. No obstante, a medida que envejeces, el riesgo que corres de padecer algunas de las enfermedades más frecuentes relacionadas con la edad también aumenta. Estar al tanto de estas afecciones te ayudará a prestarles atención a los signos de advertencia e incluso llegar a un diagnóstico temprano. Teniendo esto en cuenta, analicemos 20 enfermedades frecuentes que son más probables que padezcas a medida que envejezcas.

Tengo 65 años y un reemplazo de cadera, pero me veo de 40: estos son mis 10 consejos para vivir más

El hombre tiene 65 años, un reemplazo de cadera, sufre de una columna vertebral degenerativa y se dislocó ambos hombros. Pero, a pesar de todo, si uno mira su aspecto juvenil y cómo está de salud, no podría creer su edad verdadera. Y es que el protagonista de esta nota tiene un estilo de vida que, según él, está alargando su longevidad al máximo. W...

Si tu hijo presenta estos síntomas, llama al médico lo antes posible

Los padres quieren lo mejor para sus hijos, así que la salud de los niños es una prioridad. Los más pequeños de la casa todavía están formando su sistema inmunitario y, por tanto, son más vulnerables ante ciertas enfermedades. Sin embargo, a veces, resulta complicado determinar qué requiere atención médica y qué no. Si tu hijo tiene fiebre, ¿debes actuar de forma diferente si tiene seis meses que si tiene seis años? ¿Hay mucha diferencia entre pasar tres días con fiebre y pasar cinco? En esta galería encontrarás estos y otros ejemplos. Aquí tienes una lista de síntomas que, como padres, no podemos ignorar.

TIC10: la nueva “droga” descubierta en Chile para enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en Chile, representando más de una cuarta parte de todos los fallecimientos registrados cada año, cerca de 30 mil en total. En 2023, representaron el 27% de todos los decesos en el país. Entre estas afecciones, se encuentran también los aneurismas, que son dilataciones anormales de ...

¿Es acertada? Esto es lo que opinan expertas en salud y sociología sobre "Intensamente 2"

“Intensamente 2” se estrenó hace ya casi un mes a nivel mundial, y ha sido un éxito rotundo. La nueva película de Pixar se convirtió en la primera película del 2024 en superar los mil millones de dólares en recaudación globalmente hablando. En Chile, la recepción ha sido igualmente impresionante, con más de 1 millón … Continua leyendo "¿Es acertada? Esto es lo que opinan expertas en salud y sociología sobre "Intensamente 2"" The post ¿Es...

3 bebidas que parecen saludables pero que podrían estar dañando tu cerebro sin que lo sepas

El envejecimiento de la población se convierte en una realidad cada vez más común. El cuerpo cambia y con ello comienzan los problemas de salud tan típicos de la tercera edad. El cerebro comienza a fallar y las enfermedades neurodegenerativas son una preocupación creciente hoy en día. Mantener una salud cerebral óptima no solo mejora la función cog...

Estas son todas las vacunas que necesitan los niños para evitar enfermedades graves

Uno de los grupos etarios más vulnerables a infecciones son los bebés y niños. Es por esto que en los sistemas de salud del mundo, se les da prioridad para tener acceso a las vacunas que los ayudarán a generar los anticuerpos necesarios para evitar el contagio y síntomas graves de hasta 16 enfermedades. Según el doctor David Moreno, coordinador del...

¿Cómo parte la diabetes? Estudio descubre la zona del cuerpo donde la enfermedad comienza a manifestarse

La diabetes mellitus 2, la más frecuente de las diabetes, está relacionada con antecedentes de insulinorresistencia o “prediabetes”, además de malos hábitos dietéticos y sedentarismo, así como a factores hereditarios. Se estima que el 12,3% de la población chilena sufre esta enfermedad. Pero muchas personas no saben que la tienen pues no presentan ...

¿Puedo ser feliz estando solo o sola?

Cuando una persona está soltera por mucho tiempo, a su alrededor se comienza a pensar que algo está mal con ella. Quizás tiene muchas inseguridades, o simplemente hay algo en su carácter que le dificulta encontrar pareja y mantener una relación. Además, es común que se crea que ese soltero o soltera lleva una vida triste. Pero eso no siempre es así...

Falta de acceso a productos menstruales y atención ginecológica: la realidad de las cárceles en Chile

Un 15% de las mujeres privadas de libertad no tuvo acceso a productos de higiene durante su última menstruación. Un 59% declara que a pesar de haber tenido acceso a productos, no tuvo acceso a suficientes productos para cambiarlos cuando quiso. En relación con la atención ginecológica, a pesar de que el 71,6% declaró haber necesitado atención, sólo...

Lo que comes a los 40 años puede definir tu calidad de vida a los 70

El estudio de la Universidad de Harvard revela la estrecha relación entre la dieta en la mediana edad y el envejecimiento saludable.

Despídete de la grasa abdominal con estos ejercicios

Cuando hablamos de quemar grasa, normalmente nos referimos a perder el exceso de grasa visible en nuestro cuerpo. Para que esto ocurra, tenemos que poner en marcha nuestro metabolismo y necesitamos ingerir menos calorías de las que quemamos al día, por lo que la dieta es muy importante. La grasa se puede quemar de muchas maneras diferentes. En general, se trata de aumentar el ritmo cardíaco y hacer trabajar los músculos. Cuando nuestro ritmo cardíaco aumenta, quemamos más calorías. También hay otros factores en juego. Por ejemplo, cuando dejamos de levantar pesas, nuestros músculos siguen quemando calorías mucho después de salir del gimnasio e irnos a casa. Nuestro metabolismo también desempeña un papel importante. Para conocer los mejores ejercicios para quemar grasa abdominal, haz clic en esta galería.

¿Y si te dijésemos que llevas toda la vida respirando mal?

Nuestra respiración influye enormemente en nuestra salud física y mental. Respiramos a todas horas, por lo que es importante que nos cercioremos de estar haciéndolo bien. Hacerlo por la boca puede tener un efecto negativo en nuestro bienestar, mientras que hacerlo por la nariz nos aporta muchos beneficios. Aunque para algunos parezca algo obvio, aprender a respirar como es debido y hacerlo de manera consciente puede ser de lo más revelador. Si quieres saber más, ya sabes: ¡haz clic para seguir leyendo!

La verdad sobre la menopausia

La menopausia marca el final de la edad reproductiva de una mujer. Se trata de un proceso natural que trae consigo cambios hormonales y fisiológicos que pueden variar en función de la persona. Para muchas mujeres, se trata de un período complicado, sobre todo si les toca sufrir los famosos sofocos. Otras se sienten liberadas, ya que dejan de tener que preocuparse por el período y los métodos anticonceptivos. Sea cual fuere la experiencia, siempre es importante saber qué esperar de la menopausia para que la transición sea lo más llevadera posible. ¡Aquí te lo contamos todo!

Estudio revela que adultos mayores no se identifican con la "vejez" y prefieren la vida familiar

El sondeo entre Nestlé Chile y Almabrands reveló el rechazo de la población a los estereotipos por la edad, pidiendo ser valorados por su identidad y capacidades actuales

Soy nutricionista y esto dice la evidencia científica sobre tomar jugos de frutas y verduras

Los adultos deberían intentar comer al menos cinco porciones de verduras (o aproximadamente 375 gramos) y dos porciones de fruta (unos 300 gramos) cada día. Las frutas y verduras nos ayudan a mantenernos sanos porque tienen muchos nutrientes (vitaminas, minerales y fibra) y compuestos bioactivos beneficiosos para la salud (sustancias que técnicamen...

Encuentran la cura para Yolanda Andrade: ‘Entró a tratamiento y fue mágico’

Si todas las mujeres hiciéramos esto, la vida sería más fácil

Constantemente nos están recordando que debemos llevar un estilo de vida saludable, pero ¿qué significa eso? Muchos nos consideramos personas saludables. Comemos de forma equilibrada y hacemos ejercicio. ¿Es eso suficiente? No. A veces, tenemos que pararnos y reevaluar nuestra forma de vida. ¿Realmente estás haciendo todo lo posible por cuidarte? Hemos recopilado una serie de hábitos que todas las mujeres deberíamos adquirir. Haz clic en la galería y empieza a hacer cambios positivos en tu vida ¡ya!

Denuncian graves maltratos a adultos mayores en hogar de ancianos de Quillota: los dejaban amarrados y con hormigas en la cara

Dos extrabajadoras del hogar de ancianos Kentucky en Quillota, Región de Valparaíso, denunciaron violencia y malos tratos hacia los adultos mayores residentes. La Seremi de Salud ha confirmado un sumario sanitario en el lugar. Las denunciantes acusan a una cuidadora de maltratar a los ancianos. Una de las exfuncionarias registró, hace tres meses, a...

Los mayores mitos sobre el envejecimiento

Muchos asociamos el envejecimiento a ponerse enfermo o volverse olvidadizo. Sin embargo, al igual que ocurre con la mayoría de estereotipos, los mitos acerca de la tercera edad no suelen ser verdad. A medida que nos hacemos mayores, es importante entender lo que conlleva envejecer, incluidos los aspectos positivos. De hecho, al contrario de lo que se cree, ¡la vejez puede llegar a ser un periodo muy feliz! Si quieres deshacerte de tus ideas preconcebidas acerca de la tercera edad, ¡sigue leyendo!

¿Por qué los hongos podrían ser la clave para salvar el mundo?

Los hongos no son ni plantas ni animales, pero tienen reino propio. Son cruciales para descomponer las materias muertas, regenerar el suelo, dar vida a innumerables organismos y puede que para garantizar nuestra propia supervivencia en el planeta. Cuando hablamos de hongos nos solemos imaginar las setas y champiñones que tanto nos gusta comer, pero la parte más interesante se encuentra bajo tierra y se llama micelio. Se trata de una red de "raíces" que recorren el subsuelo y que tienen unas propiedades increíbles para combatir el cambio climático, los residuos plásticos, la polución, la explotación animal, los derrames petroleros, la radioactividad, etc. Si quieres saber más, ¡sigue leyendo!

¿Cómo hacer garbanzos? Receta de almuerzo fácil, alto en proteína y especial para el invierno

Estas legumbres son una buena fuente de proteína y vitaminas B1, B3, B6. Los garbanzos son una de las legumbres que son altas en proteínas, fibras y contienen todo lo necesario para llevar una alimentación completa con vitamina B1, B3, B6. Además, contienen calcio, magnesio, potasio, fósforo, zinc y hierro. Es por eso, que te dejamos esta deliciosa receta de garbanzos. Receta de garbanzos Ingredientes 1/2 kilo de garbanzos, remojados toda la...

El mayor estudio genético sobre pubertad en niñas reveló la relación con el aumento de peso

Los genes pueden influir indirectamente en la edad a la que las niñas tienen su primera menstruación al acelerar el aumento de peso en la infancia, un conocido factor de riesgo de pubertad precoz, según el mayor estudio genético realizado hasta la fecha. El estudio también ha descubierto que otros genes pueden afectar directamente a la edad de la p...

Kiwi: Opiniones De Profesionales En Nutrición, Porciones Saludables Y Desventajas

¿Cómo influye el sexo en el rendimiento deportivo?

El sexo es saludable, pero puede ser agotador. Por eso, muchos deportistas creen que es mejor mantener la abstinencia antes de una competencia ¿Tiene sentido evitar ciertas actividades en la cama para ganar?

Por primera vez esta temporada el sincicial es el virus más frecuente detectado, superando al rinovirus e influenza

El Virus Respiratorio Sincicial (VRS) se mantiene en una proporción baja, sin embargo “ya se ve un aumento franco e importante”. Así lo informó hoy el jefe del Departamento de Epidemiología del Ministerio de Salud, Christian García, quien durante la tarde de este miércoles dio a conocer un nuevo reporte sobre la situación de los virus respiratorios...

Copperprotek, la primera empresa chilena en obtener certificación de la FDA

La travesía de la chilena Copperprotek comenzó en 2015. Querían impulsar una biotecnología basada en cobre para alimentos, específicamente para packaging de alimentos, reduciendo la presencia de bacterias y expandiendo la vida útil de productos como cortes de carne y quesos. Pero perfeccionar dicho proceso les tomó tiempo. Se trata de un invento si...

Es fácil y aun así lo hacemos mal: ¿a qué nos referimos?

Los pequeños problemas del día a día son las gotas que suelen colmar el vaso, hasta el punto de que no somos capaces de realizar las actividades más sencillas. ¿Y si hubiera soluciones más fáciles a todos estos desafíos diarios? Si lo piensas, descubrirás que solo conocemos una única manera de realizar las tareas más fáciles, la que nos enseñaron de pequeños. Una vez lo aprendemos de una determinada manera, nos resulta muy difícil cambiar la metodología. ¡Haz clic en la galería para redescubrir cómo se realizan las tareas más sencillas!

¿Completo o hamburguesa? estudio determinó cuál es la ’comida rápida’ preferida por los chilenos

Un estudio de Activa Research determinó cuáles son los gustos y hábitos de consumo de chilenos hacia la comida rápida. Se trató de una muestra de 1.213 entrevistas. La medición fue realizada en el mes de marzo 2024, a través de un Panel Online representativo a nivel nacional. De esta forma, un 85,6% de la … Continua leyendo "¿Completo o hamburguesa? estudio determinó cuál es la ’comida rápida’ preferida por los chilenos" The post ¿Completo o...

Que no te cuelen estas mentiras sobre salud y bienestar

Estamos en una era donde la gente haría cualquier cosa por resolver rápido un problema de salud o conseguir un cuerpo más atractivo, desde métodos extraños hasta eliminar determinados alimentos de la dieta. Sin embargo, expertos de Tonic han desmentido muchos de los mitos en los que creíamos y que tanta factura le pasaban a nuestro bolsillo y a nuestra salud. Haz clic en la galería para ver con qué mitos te han engañado.

Estos son los potenciales riesgos de comer arroz recalentado y las precauciones que debes tener, según especialistas

Actualmente, en redes sociales como TikTok, se pueden encontrar numerosos videos que alertan sobre los riesgos que puede significar comer arroz recalentado. Aquello tiene sentido, ya que efectivamente hay consideraciones que se deben tener en cuenta. Sin embargo, los riesgos que se aseguran en las distintas plataformas pueden caer —en ciertos casos...

Descubren compuesto en las aceitunas que revolucionaría tratamiento de diabetes y la obesidad de forma natural

En un avance científico prometedor, los investigadores han descubierto que un compuesto natural presente en las aceitunas podría tener un impacto significativo en el tratamiento de la diabetes y la obesidad. Este hallazgo, que podría cambiar la forma en que abordamos estas dos condiciones de salud prevalentes, se basa en el estudio del ácido elenól...

¿Qué cosas consumen más electricidad en la casa? Cómo ahorrar ante alza en la luz

Revisa qué electrodomésticos se deben usar con precaución porque gastan mucha luz. Las cuentas de la luz experimentarán un importante alza en julio y aunque se comenzará a entregar el Subsidio de la Luz para mitigar el incremento, este pago será solo por seis meses y no beneficiará a todas las personas. Ante esta situación, surge la necesidad de buscar formas efectivas de ahorrar en electricidad. Por eso, es crucial identificar cuáles son los...

Famosos alcohólicos que se han rehabilitado

Para mucha gente, los famosos parecen tener una vida perfecta con todo lo que podrían desear. Sin embargo, el mero hecho de que una persona sea famosa no significa que no tenga problemas específicos, como el alcoholismo. De hecho, muchas celebridades conocidas han asistido a Alcohólicos Anónimos como parte de su recuperación. Y aunque revelar que asistieron a estas reuniones viola uno de los principios básicos del movimiento, hablar de su experiencia es realmente inspirador. Haz clic en la galería para descubrir a los famosos que encontraron ayuda para luchar contra su adicción en Alcohólicos Anónimos.

Desde 2019 se han trasladado 222 pacientes para realizar interrupción del embarazo bajo alguna de las tres causales

El 26 de septiembre de 2017, solo tres días después de que se publicara la norma que despenaliza el aborto en tres causales, la fiscalía recibió la primera denuncia vinculada a la legislación. Se trataba de una niña 13 años, de Chiloé, embarazada producto de una violación. En la región no hubo personal disponible para realizar el aborto: los profes...

Estas celebridades tienen una higiene cuestionable

Cuando vemos a las celebridades desfilar por la alfombra roja pensamos que son seres perfectos, sin ningún tipo de defecto y carentes de problemas cotidianos que sí pueden afectar al común de los mortales... como la mala higiene. ¡Sorpresa! Varias de estas celebridades no son lo que parecen y algunas, como Taylor Swift, parecen dejar una clara evidencia de ello, en forma de tufillo inconfundible. ¡Haz clic para descubrir qué estrellas se han peleado con el jabón!

Estudio asegura que Ozempic y otros medicamentos pueden desarrollar una extraña forma de ceguera

Dichos medicamentos no debería disuadir a los pacientes que sí lo consumen para tratar diabetes u obesidad diagnosticada.

Preocupación por infartos de personas de 40 años ¿Cuáles son los dolores en el cuerpo que nos alertan?

Especialistas sostienen que hay dolores no deben ser ignorados si es que comienzan de forma súbita y no se pasa con los minutos. Además precisan aquellas molestias que deben ser consultadas con urgencia.

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿puede La Okra Realmente Reducir El Azúcar Y El Colesterol?