Recetas de Carnes

Una deliciosa tarta de arándanos y limón

Los arándanos son famosos por sus antioxidantes. Antinflamatorios, son fundamentales para la prevención del envejecimiento celular al neutralizar los radicales libres. Entre sus múltiples beneficios para la salud está disminuir los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además uno de sus nutrientes, la antocianina, es un poderoso revi...

Manos con forma de garras y joroba: estudio muestra cómo se verían los trabajadores remotos en 2100

Los expertos advierten que con el exceso de trabajo remoto, el cuerpo humano podría sufrir severos cambios, como jorobas, manos curvas y problemas a la vista. The post Manos con forma de garras y joroba: estudio muestra cómo se verían los trabajadores remotos en 2100 appeared first on BioBioChile.

Una vacuna de ARNm combate un tumor cerebral mortal en un pequeño ensayo

Puntos clave Una vacuna experimental puede ayudar al cuerpo de una persona a combatir una forma agresiva de tumor cerebral La vacuna se fabrica personalmente para cada paciente, utilizando material genético extraído de su propio tumor Activó el sistema inmunológico contra tumores cerebrales en estudios en humanos, perros y ratones JUEVES, 2 de ma...

Estudio analiza propiedades de los huesos de vaca para prótesis en humanos

Gracias al estudio, fue posible descubrir un nuevo aporte de los huesos de vaca, los cuales podrían ser útiles en prótesis para huesos humanos deteriorados o implantes dentales. The post Estudio analiza propiedades de los huesos de vaca para prótesis en humanos appeared first on BioBioChile.

Johnson & Johnson pagará 6,500 millones de dólares para resolver demandas de cáncer de ovario por talco

Puntos clave Algunos consumidores tienen demandas de largo tiempo atrás contra Johnson & Johnson, alegando que sus productos a base de talco causaron sus cánceres de ovario La compañía dijo el miércoles que tiene la esperanza de que un pago de 6,500 millones de dólares pueda resolver esas demandas El acuerdo está pendiente y requiere la aprobaci...

Maternidad y Sertralina: una tendencia al alza

“Soy amiga de varias de las mamás de los cursos de mis cuatro hijos, y son muchas, muchísimas, las que tomamos Sertralina o equivalentes. Para nadie es un secreto”, dice Josefina. “¿Setralina? ¿Se puede sobrevivir sin ella?”, pregunta Natalia, quien reconoce que lleva al menos tres años tomando el medicamento. Lo hace desde que nació su primera hij...

La recogida en la guardería con frecuencia implica refrigerios azucarados, según un estudio

Puntos clave El viaje a casa desde la guardería altera la dieta saludable de un niño Los niños de entre 3 y 5 años consumen el 20% de la ingesta total de calorías del día en la hora posterior a la guardería Los refrigerios posteriores también representan más de una quinta parte de los azúcares añadidos de un día y aproximadamente un tercio de los...

Kiwi: Opiniones Profesionales De Salud, Riesgos Para La Salud Y Mucho Más

Minsal potencia campaña de vacunación ante aumento de virus respiratorios

En la última semana epidemiológica se registraron 1.667 casos, un 44,2% más que la anterior, lo que preocupa a las autoridades. "Al conocer que estamos en la etapa de ascenso, tenemos que tomar medidas para evitar que los grupos más vulnerables enfermen gravemente", adelantaron desde el Departamento de Epidemiología.

A estas celebridades les extirparon el útero y esta es la razón

La histerectomía consiste en extirpar el útero, ya sea total o parcialmente. Se trata de una intervención quirúrgica que se realiza para tratar varios problemas de salud que afectan al sistema reproductor femenino. Aunque no se hable mucho de él, es un procedimiento bastante habitual por el que han pasado muchas mujeres, incluidas las famosas. Si quieres saber quiénes se han hecho una histerectomía, ¡haz clic para seguir leyendo!

¿Tienes el síndrome de la hija mayor? ¡Descúbrelo aquí!

¿Tienes hermanas y eres la mayor de la familia? Si es así, puede que alguna vez hayas oído hablar del "síndrome de la hija mayor". Hay quienes creen que el orden de nacimiento puede influir en la personalidad, por lo que existen ciertos estereotipos asociados a los hermanos en función de si son el pequeño, el mediano o el mayor. ¿Pero qué hace que el ser la hija mayor sea una experiencia lo suficientemente significativa como para tener un término propio (aunque carezca de reconocimiento psicológico)? ¡Haz clic para descubrirlo!

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿comer Fresas Puede Ser Malo Para Ti?

La apnea del sueño se relaciona con la epilepsia en personas mayores

Puntos clave Existe un fuerte vínculo entre la apnea del sueño y la aparición de epilepsia en las personas mayores Es posible que la respiración interrumpida y los niveles bajos de oxígeno por la apnea puedan estar dañando el cerebro Todavía no se sabe si el tratamiento de la apnea del sueño podría prevenir la epilepsia de inicio tardío JUEVES, 2...

Soy nutricionista y estos son los mejores 8 platos para combatir el frío sin subir de peso

¿Cuál es la cantidad ideal de comidas típicas de invierno para consumir sin sufrir consecuencias negativas? Es una pregunta típica en días de frío y de lluvias, sobre todo en regiones más centralizadas. Aunque tradicionalmente se piensa que en invierno necesitamos más ingesta de calorías, esto no es verdad, ya que no estamos en contacto tan directo...

¿Cuándo es más probable que te sientas solo en tu vida? Esto es lo que dice un nuevo estudio

La soledad en la edad adulta sigue un patrón en forma de U: es mayor en la edad adulta más joven y mayor, y más baja durante la edad adulta media, informa un nuevo estudio de Northwestern Medicine que examinó nueve estudios longitudinales de todo el mundo. El estudio también identificó varios factores de riesgo de una mayor soledad a lo largo de to...

Hallada la causa genética de la malformación cerebral más frecuente

Una colaboración internacional identifica una mutación que multiplica el riesgo de sufrir espina bífida, que causa discapacidad de por vida, y que puede estar relacionada también con la esquizofrenia y cardiopatías

Hiponatremia: ¿qué Es Y Cuáles Son Sus Tratamientos?

Resumen Afección en la que los niveles de sodio en sangre son anormalmente bajos. Síntomas It presents with signs of dehydration and neurological manifestations. Tiredness, vomiting and confusions are the most common symptoms. → Opciones de tratamiento comunes → Preguntas para preguntar al médico Causas Cause can be either sodium loss or water over...

60 trucos para que tus hijos duerman a pierna suelta

Dormir es extremadamente importante para nuestra salud y para la de nuestros hijos. No obstante, algunos niños tienen dificultades para quedarse dormidos y esta situación puede llegar a provocar desórdenes de todo tipo en la vida familiar: sueño durante todo el día, noches agitadas, malestar en los niños, bajada de rendimiento en nuestros empleos, etc. ¿Qué hacer para que los más pequeños puedan dormir a la hora correcta y regular las horas de sueño en casa? ¡Haz clic para descubrirlo!

Dicen haberse curado por la fe: ¿verdad o mentira?

La curación por la fe es una práctica antiquísima con defensores en cada esquina del mundo. Se la define como "un tratamiento de las enfermedades a través de la oración y la manifestación de la fe en Dios". Las primeras curaciones de este estilo de las que se tienen constancia aparecen mencionadas en el Antiguo y Nuevo Testamento como milagros realizados por Dios y Jesús. Desde entonces, muchos han asegurado que la fe puede curar todo tipo de dolencias, desde el cáncer hasta la ceguera y la artritis. ¿Puede la creencia en un poder divino ofrecer una solución a los problemas físicos y mentales? Haz clic para descubrirlo.

El Plan De Atención Médica Que Suele Recomendar El Médico Para: Síndrome De Hunter

Resumen Enfermedad genética ligada al cromosoma X causada por la deficiencia de la enzima iduronato-2-sulfatasa. Síntomas Los síntomas más comunes son crecimiento retardado, cabeza grande, hígado y bazo agrandados, nariz ancha, dificultad para hablar e infecciones de oído. → Opciones de tratamiento comunes → Preguntas para preguntar al médico Causa...

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿es Boswellia Seguro Para Las Personas Que Han Tenido Cáncer, Enfermedades Cardíacas O Dolor Óseo Con Hueso?

¿Por qué tenemos resaca sin beber alcohol?

Cuando te despiertas tras una noche de borrachera, es común sentirse abatido por el dolor de cabeza, la fatiga, la dificultad para pensar y/o incluso la ansiedad. No hay duda: se trata de la resaca en todo su esplendor. Por esa razón es particularmente injusto sufrir estos síntomas cuando no hemos ingerido ni una gota de alcohol. Los síntomas de resaca son comunes a muchos otros problemas, así que probablemente hay una explicación razonable. Haz clic en la siguiente galería para evitar la resaca no alcohólica.

Pistacho Revisión De Profesionales En Nutrición

Así es el nuevo rotulado de bebidas alcohólicas: cuándo empiezan a regir los nuevos sellos para embarazadas, conductores y menores de edad

Los sellos son similares a los que se encuentran en los productos altos en calorías, azúcares, sodio y grasas saturadas.

Alimentos que te ayudarán a descansar mejor

Una buena noche de sueño es extremadamente crucial para tu salud en general, ya que puede reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas a la vez que fortalece el sistema inmunitario. Si tienes problemas para dormir, afortunadamente hay algunos alimentos y bebidas que contienen elementos que te pueden ayudar a controlar algunas partes del ciclo del sueño. Esto significa que pueden ayudarte tanto a dormirte en primer lugar como a seguir descansando. ¿Interesado? Haz clic en la galería para descubrir qué comer y beber para dormir mejor.

Ingredientes que no deberías dejar demasiado tiempo en la despensa

Es probable que la mayoría de los productos que guardas en la despensa tengan una fecha de caducidad muy lejana. No obstante, que un alimento no haya expirado no quiere decir que se encuentre en un estado óptimo para su consumo, sobre todo si no se ha almacenado correctamente. Desde aquí te animamos a que compruebes el estado de tus conservas para evitar llevarte sorpresas desagradables cuando te dispongas a comerlas. Si quieres saber qué alimentos no deberían guardarse durante demasiado tiempo en la despensa, ¡sigue leyendo!

¿En qué países se come más sano? ¿Estamos en la lista?

Es fácil dejarse llevar por las modas y hábitos alimentarios actuales, pero puede ser muy frustrante. Sin embargo, si echas un vistazo a tu alrededor, encontrarás consejos saludables y fáciles de incorporar a tu rutina. Desde disfrutar de la comida con tranquilidad como los franceses hasta añadirle cúrcuma a tus platos como los malasios, a continuación te dejamos varias ideas en las que inspirarte gracias a la gastronomía de diferentes países. ¡Adelante!

Directora de Junaeb tras resultados del Mapa Nutricional: “No hay un problema de cantidad, sino de la calidad y el tipo de comida”

En otro capítulo de Tu Nuevo ADN, Andrea Obaid conversó con Camila Rubio, directora nacional de Junaeb, sobre los datos entregados en el Mapa Nutricional que se aplica en las escuelas del país respecto a la situación de los estudiantes. Hace ya varios años que la nutrición infantil viene siendo un tema que mantiene ocupadas a las autoridades, actua...

Estudio descubre 4 formas de vivir hasta 5 años más desafiando los genes que acortan la vida

Un análisis de datos de múltiples estudios extensos a largo plazo, publicado en BMJ Evidence-Based Medicine, indica que adoptar un estilo de vida saludable podría contrarrestar el impacto de genes que acortan la esperanza de vida en más de 60%. Si bien los genes y el estilo de vida parecen tener un efecto aditivo en la esperanza de vida de una pers...

Radiografía de Cadem a los jóvenes chilenos: pesimistas, individualistas e interés por la plata

SE trata de un estudio realizado con jóvenes entre 15 y 29 años. El arrojó datos bastante particulares. The post Radiografía de Cadem a los jóvenes chilenos: pesimistas, individualistas e interés por la plata appeared first on BioBioChile.

Deja de presionarte (y de presionar a los demás) por esto

Todos nos hemos sentido presionados en algún momento de nuestras vidas, algunos desde muy pequeños. Esto nos condiciona a acabar haciendo lo mismo, ya sea a nosotros o a otras personas, pero es momento de empezar a visualizar una vida más sana y feliz. A continuación te contamos cuáles son las cosas por las que deberíamos dejar de machacarnos. ¡Sigue leyendo para descubrirlas!

Hiperplasia Suprarrenal Congénita: Señales De Advertencia

Resumen Grupo de trastornos genéticos poco comunes que reducen la producción de ciertas hormonas en las glándulas suprarrenales, un par de órganos del tamaño de una nuez que se encuentran por encima de los riñones. Síntomas Si experimenta síntomas nuevos, graves o persistentes, póngase en contacto con un médico. Los síntomas pueden variar según el ...

Señales de que necesitas un día libre por salud mental

Descansar cuando se tienen problemas físicos es algo muy habitual, pero no ocurre lo mismo con la salud mental. ¡Dedicarte un día para resetear no es nada egoísta! La mente necesita tanto descanso como el cuerpo, por lo que cuidar de ella es crucial para gozar de una buena salud y sentir un mayor bienestar. Si no sabes interpretar las señales de que tu mente te está pidiendo que pares, ¡aquí te ayudamos!

Seguridad del paciente y facultades de Medicina

SEÑOR DIRECTOR: El lanzamiento de la Carta de Derechos de Seguridad del Paciente por la OMS y la reciente Cumbre Mundial sobre este tema que se realizó en Chile invitan a reflexionar sobre el rol de la facultades de Medicina y Ciencias de la Salud y cómo estas se involucran en su promoción. Cabe destacar que miles de pacientes fallecen en el mundo ...

Ortigas: ¿conoces sus usos y beneficios?

Si alguna vez te ha picado una ortiga, sabrás lo mucho que puede doler. Teniendo en cuenta esta capacidad tan desagradable, cuesta creer que esta planta con pelillos cargados de histamina pueda tener algún beneficio. Sin embargo, posee muchas propiedades para la salud que pasan desapercibidas. Si quieres saber cuáles son, ¡haz clic para seguir leyendo!

🧬 El papel insospechado de esta vitamina en la lucha contra el cáncer

El sistema inmunitario es una de nuestras principales defensas contra el cáncer, aunque a veces puede necesitar un refuerzo. Un estudio reciente en ratones sugiere que la vitamina D podría...

¡Qué dulzura! Descubre las recetas con miel más sabrosas

La miel tiene muchos beneficios para la salud y suele ser un remedio casero muy habitual para los resfriados y dolores de garganta. Sin embargo, ¿sabías que este superalimento natural puede utilizarse en todo tipo de recetas? Desde postres hasta cócteles, en esta galería te presentamos un sinfín de ideas para sacarle partido como nunca lo has hecho. ¡Adelante!

Alerta por mapa nutricional escolar 2023: estudiantes de 5° básico son los que presentan mayor índice de obesidad

El reciente informe del mapa nutricional escolar del 2023, presentado por el Ministerio de Educación (Mineduc) y la Junta Nacional de Auxilio y Becas (Junaeb), dejó de manifiesto datos alarmantes sobre la salud de los estudiantes chilenos. De acuerdo al documento difundido, solo el 43% de los estudiantes (de prekínder, kínder, 1° básico, 5° básico ...

¿Cuánto tiempo podrías sobrevivir sin comer?

El agua y la comida son esenciales para sobrevivir. Sin lo primero apenas durarías unos días, pero sin lo segundo aún podrías pasar varias semanas. Sin embargo, estar mucho tiempo sin comer puede derivar en inanición. El tiempo de supervivencia depende de varios factores, por lo que no hay un periodo exacto. No obstante, las pruebas apuntan a que tan solo se necesitan 8 horas sin comida para que el cuerpo empiece a cambiar su funcionamiento. Si quieres saber más al respecto, ¡sigue leyendo!

Nuevo problema médico mantiene en estado grave a Sandrino Castec, histórico de Universidad de Chile

Sandrino Castec, histórico exfutbolista de la Universidad de Chile, sufrió un nuevo problema médico en medio del complicado momento de salud que atraviesa. El otrora delantero azul de 63 años fue internado de urgencia hace dos semanas tras sufrir un shock séptico por una infección. En los días posteriores, evolucionó positivamente al tratamiento, p...

Cómo luchar contra la alergia estacional sin medicinas

Si sufres de alergia estacional, sabrás lo molesta que puede llegar a ser. Aunque no todo el mundo presenta síntomas graves o debilitantes, el mero hecho de que te piquen los ojos o te gotee la nariz es suficiente para afectar a la calidad de vida. La mayoría de alergias suele tratarse con antihistamínicos, ya sea por vía oral o tópica. Sin embargo, estos pueden provocar efectos secundarios poco prácticos o deseables (como la somnolencia). Por suerte, existen varias alternativas. Si quieres descubrirlas, ¡sigue leyendo!

Nuevo estudio revela impactos positivos de actividad física en los órganos

Los resultados demuestran que la respuesta del organismo al ejercicio prolongado es más compleja y de mayor alcance de lo que se pensaba.

Un tercio de los adultos jóvenes todavía cree en el mito de que "el bronceado es más saludable", según una encuesta

Puntos clave Alrededor de un tercio de los estadounidenses piensa que un bronceado hace que las personas se vean mejor y más saludables, según una encuesta reciente Un bronceado es en realidad un daño a la piel y aumenta el riesgo de cáncer de piel, incluido el melanoma Los médicos recomiendan el uso regular de protector solar y pruebas de detecc...

Mitos de la menopausia: Ocurre en forma repentina

Sí es cierto que la menopausia es un poco “nueva” en la historia de la humanidad. Hace un siglo las mujeres teníamos una esperanza de vida de menos de 30 años. No es que no existieran mujeres mayores, pero las condiciones de vida y el acceso a la salud daba ese promedio. Morían antes. No muchas mujeres sobrevivían al final de su vida reproductiva y...

¿Qué pasa si paramos de asearnos?

La higiene personal forma parte de nuestra rutina, pero ¿alguna vez te has planteado qué le ocurriría a tu cuerpo si no te duchases? El cabello oleoso y el olor corporal desagradable resultan obvios, pero hay otros "efectos secundarios". Y no todos son negativos. ¿Sientes curiosidad? Haz clic en la galería y descubre qué ocurriría si dejases de lavarte.

La sincronización entre los relojes circadianos del organismo puede prevenir el envejecimiento

Un experimento en ratones revela que una descoordinación entre el cronómetro central del cerebro que da la hora al cuerpo y el reloj molecular del músculo acelera la disfunción del tejido muscular. Restablecer esas redes de comunicación ayuda a preservar el buen funcionamiento

Por qué deberías hacerte un drenaje linfático

Cuando pensamos en el cuerpo y en la circulación, la sangre es lo primero que se nos viene a la mente. Sin embargo, existe otro fluido vital que es responsable de muchas funciones corporales: la linfa. Al contrario que la sangre, la linfa se mueve solo en dirección al corazón. Esta filtra el fluido que se expulsa del torrente sanguíneo durante la circulación y elimina las bacterias, las células anormales y otras materias. El drenaje de la linfa a lo largo del cuerpo garantiza que este funcione correctamente. Puede que no reciba tanta atención como la sangre, pero su labor es esencial. Si quieres saber más al respecto y entender por qué el drenaje linfático es tan importante, ¡haz clic para seguir leyendo!

¿Te duele el estómago? ¡Esto te interesa!

Todos sufrimos indigestión y dolor de estómago de vez en cuando. Algunos de los síntomas del malestar estomacal son el dolor abdominal, la hinchazón, las náuseas, la pérdida de apetito y los vómitos. Por lo general no se trata de un problema grave y existen muchos remedios caseros a los que se pueden recurrir antes de ir al médico. Si quieres conocerlos, ¡sigue leyendo!

¿Tienes menta fresca a mano? ¡Sácale el máximo provecho con estos consejos!

En lo que a las hierbas y especias se refiere, es fácil perderse. ¿Cuándo viene mejor usar perejil o cilantro? ¿Mejor seco o fresco? Por suerte, algunas hierbas son más versátiles que otras. La menta, por ejemplo, es una de las más flexibles y saludables que existen. Si quieres saber cómo sacarle el máximo partido, has venido al sitio correcto. ¡Atento a estos trucos y consejos!

Recibirá radioterapia: José Mujica tiene un tumor maligno en el esófago

La anatomía patológica confirmó que el expresidente uruguayo padece cáncer, según su doctora personal, Raquel Pannone. No obstante, una tomografía y una ecografía practicadas el martes muestran que no tiene lesiones en ningún otro órgano.