Las alcachofas son una gran fuente de antioxidantes y fitonutrientes que pueden ayudar a eliminar los radicales libres, por lo tanto, protegen contra muchos riesgos para la salud, como las enfermedades cardíacas. Las alcachofas son ricas en fibra, ácido fólico, vitamina K y C y también minerales como hierro, potasio, magnesio y fósforo. Las alcachofas también pueden ayudar a reducir el colesterol LDL y los triglicéridos al tiempo que aumentan el colesterol HDL, mejorando así la salud del corazón. Debido a sus altos niveles de potasio, también puede ayudar con la regulación de la presión arterial, lo que permite un mejor flujo sanguíneo al corazón. Ver original
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Sí, los corazones de alcachofa son excelentes para nuestra salud. Los corazones de alcachofa son una gran fuente de folato, vitamina K, fibra y manganeso, que han demostrado promover nuestra salud general de muchas maneras. Ver original
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Los corazones de alcachofas son muy saludables, son bajos en grasa, altos en fibra y cargados de vitaminas y minerales como vitamina C, vitamina K, ácido fólico, fósforo y magnesio. También son una de las fuentes más ricas de antioxidantes. Ver original
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