PREGUNTAS MáS FRECUENTES PROFESIONALES: ¿HAY ALGúN SUSTITUTO PARA LA HOJA DE LAUREL?
Opinión de expertos de: Deidre Huysamen
Dietician - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 7 years of experience · South Africa
La hoja de laurel se puede sustituir con tomillo o romero. Ambas hierbas tienen sabores potentes, por lo tanto, si hace esta sustitución, es mejor comenzar con 1/4 cucharadita de la hierba de su elección a la vez. Ver original
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Opinión de expertos de: Iyanuoluwa Oyetunji
Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa
La hoja de laurel es una especia maravillosa en muchos platos que también se pueden tomar como té. Puede ser necesario sustituir la hoja de laurel en su ausencia. Los sustitutos sugeridos para la hoja de laurel incluyen orégano seco o tomillo. Otros sustitutos incluyen albahacas, romero y otros. La elección del sustituto dependerá en última instancia del propósito para el que se busca. Ver original
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Opinión de expertos de: Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
Cuando estás fuera de las hojas de la bahía o necesitas un sustituto por otra razón, hay algunas opciones para elegir. El tomillo seco podría ser un sub podría porque tiene un sabor similar a la hoja de laurel, a pesar de que se ve muy diferente. La albahaca también puede ser un buen sustituto, pero el sabor no es tan cercano a la hoja de laurel. El último ingrediente común que podría estar en su despensa es el orégano. Hay otras opciones para los sustitutos, pero no se usan comúnmente, lo que los convierte en un sustituto pobre. Ver original
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