PREGUNTAS MáS FRECUENTES PROFESIONALES: ¿CUáNTA SOYA ES SEGURA PARA COMER?
Opinión de expertos de: Mariane Domingos
Bachelor of Science in Nutrition · 4 years of experience · USA
Según lo recomendado por la American Heart Association y la FDA, cuatro porciones de soja al día se consideran un rango saludable (la soja está relacionada con resultados beneficiosos para algunos diabéticos y pacientes con enfermedades cardiovasculares debido a sus propiedades antiinflamatorias). Consumir alimentos de una amplia variedad es clave para un estilo de vida saludable y equilibrado. Ver original
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Opinión de expertos de: Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
Consumir demasiada soja porque tiene efectos negativos para la salud sería difícil de hacer. En general, recomendaría solo tomar una o dos porciones de soya en un día, más que esto es demasiado en mi opinión. Siempre es bueno consumir cualquier alimento con moderación, es por eso que recomiendo solo una o dos porciones al día como máximo. Ver original
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Opinión de expertos de: Nelson Ozoekwe
Bachelor of Health Science, Foods, Nutrition · 7 years of experience · USA
Consumir la cantidad correcta de soja es muy beneficioso, ya que es rica en proteínas y nutrientes. En general, de tres a cinco porciones de alimentos de soya mínimamente procesados por semana está perfectamente bien. Ver original
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