PREGUNTAR A UN PROFESIONAL EN NUTRICIóN: ¿POR QUé LAS BATATAS SON BUENAS PARA PERDER PESO?
Opinión de expertos de: Ramona Lehadus
Master of Research - MRes - MRes Nutrition & Metabolic Disorders · 3 years of experience · UK
Contrariamente a la creencia popular, las batatas no son buenas para perder peso. Si siguiera una dieta rica en batatas o comiera solo batatas, es más probable que aumente de peso debido al rico contenido de almidón y glucosa de las batatas. El marketing comercial ha promovido las batatas como buenas para perder peso, ya que se han convertido en un súper alimento como muchos otros (quinua, trigo sarraceno, algas, etc.) simplemente por razones lucrativas. De hecho, las batatas contienen más azúcar que las papas tradicionales, por lo tanto, si desea perder peso, debe eliminar ambas de sus comidas regulares y tomarlas solo en ocasiones después de alcanzar su peso objetivo. Ver original
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Opinión de expertos de: Jodie Bennett
BSC. Food Science and Nutrition · 6 years of experience · UK
Las batatas son un excelente grupo de alimentos para perder peso debido a su alto contenido de fibra. La fibra no solo es excelente para los niveles de azúcar en la sangre, sino que también ayuda a reducir la hormona del hambre dentro de su cuerpo. Ver original
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Opinión de expertos de: Christos Sittas
MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK
Las batatas son menos densas calóricamente en comparación con otras fuentes de carbohidratos, mientras que ofrecen más fibra y volumen en una comida. Por lo tanto, ayudan con la regulación del apetito y una ingesta calórica general más baja. Ver original
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