PREGUNTAR A UN PROFESIONAL EN NUTRICIóN: ¿LA ACHICORIA ELEVA LA PRESIóN ARTERIAL?
Opinión de expertos de: Iyanuoluwa Oyetunji
Master of Science in Medicine, specialization in Human Nutrition · 2 years of experience · South Africa
La achicoria es una planta con varias partes comestibles que incluyen hojas, raíces y brotes. Se puede hervir y comer, usar como especia o incluso para hacer ciertos medicamentos. La achicoria no eleva la presión arterial, sino que puede contribuir a una presión arterial baja al reducir los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad en la sangre. Ver original
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Opinión de expertos de: Michael Colangelo
Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA
La achicoria no se informa comúnmente para elevar la presión arterial. Aunque las mezclas de café a menudo incluyen achicoria molida para mejorar la riqueza del café y se sabe que la cafeína puede elevar la presión arterial en algunas personas. La raíz de achicoria es un alimento rico en fibra de inulina útil para el estreñimiento. Debido al contenido de fibra de la achicoria, también puede ayudar a mantener un equilibrio saludable de bacterias en el tracto intestinal. Si se usa con fines medicinales, asegúrese de seguir las instrucciones en las etiquetas de los productos y consulte a un farmacéutico u otro profesional de la salud antes de usar achicoria. Ver original
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Opinión de expertos de: Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA
La achicoria no debe causar un aumento en la presión arterial. El potasio en la achicoria puede ayudar con la presión arterial, así como el magnesio que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, lo que resulta en una presión arterial más baja. Ver original
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