PREGUNTAR A UN PROFESIONAL EN NUTRICIóN: BRISKET FLAT VS POINT: ¿CUáL ES MáS SALUDABLE?
Opinión de expertos de: Kollam Angel Jemimah
M.Sc Nutrition · 1.3 years of experience · India
La pechuga está hecha de dos carnes diferentes planas y puntiagudas. El corte puntual tiene la parte grasa de la carne conocida como deckle en él, donde como corte plano es la carne magra de antes con deckle eliminado, por lo que es comparativamente más saludable que point cut. Ver original
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Opinión de expertos de: Aparna Nemalikanti
M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 10 years of experience · India
La pechuga es el corte de carne del pecho o la pechuga. Un corte plano es un corte mucho más magro con una capa de grasa en la parte inferior. Por lo general, en los supermercados se ven cortes planos. El corte de punto tiene mucha grasa corriendo a través de él cuando se cocina la carne sale a ser más jugosa. Si está buscando una pechuga que corte bien el corte plano es su mejor opción. Ver original
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Opinión de expertos de: Ravali Makam
Msc Nutrition · 4 years of experience · India
El corte puntual es el primer corte y tiene mucha grasa, donde en corte plano se elimina la grasa y la carne magra está presente. Piso es mejor si tiene que ser consumido regularmente. Ver original
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