POR QUé CARDO ES SALUDABLE: INFORMACIóN NUTRICIONAL

Beneficios - Livia Dickson Chen

PhD in Nutrition · 11 years of experience · Brazil

  • El cardo ayuda a equilibrar la microbiota intestinal. Los cardos tienen actividad antimicrobiana debido a su alto contenido en compuestos fenólicos, principalmente debido a la presencia de luteína. La actividad antimicrobiana contra bacterias y hongos permite la eliminación de patógenos y el equilibrio de la microbiota intestinal.
  • El cardo es eficaz para reducir el colesterol en la sangre. Los extractos de cardo son ricos en compuestos fenólicos y lactonas sesquiterpénicas que pueden reducir los niveles de colesterol a través de la inhibición de su síntesis y el aumento de su excreción en la bilis.
  • Cardo ayuda a mejorar las funciones metabólicas celulares. Cardon es rico en el grupo de vitaminas del complejo B como la tiamina, el ácido pantoténico y la piridoxina, que son indispensables para el buen funcionamiento del metabolismo celular.
  • ¿Cómo es la traducción?

Cardo: Vea más perspectivas

Riesgos para la salud de Cardo. Obtenga consejos de los expertos.

Beneficios - Marietta Amatangelo

Masters of Science - Nutrition Sciences · 20 years of experience · USA

  • El cardo es un vegetal muy bajo en calorías. Solo contiene 17 calorías por cada 100 gramos. Cardo contiene nutrientes que ayudan a proteger el ADN del daño debido a los radicales libres. Algunos de estos nutrientes son antioxidantes, como la luteolina, la silimarina y el ácido cafeico. El cardo también es rico en vitaminas B: niacina, b-6 y tiamina, que son necesarias para el mejor funcionamiento de las células.
  • ¿Cómo es la traducción?

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