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Alimentos que nunca deberías comer sin cocinar

Muchos alimentos pueden comerse crudos, de hecho, algunos son más beneficiosos si se consumen de esta forma. Sin embargo, hay varios ingredientes que pueden sentarte muy mal o incluso causarte la muerte si los comes sin cocinar. Si quieres evitar riesgos innecesarios, aquí te dejamos una lista de las cosas que bajo ningún concepto deberías comer crudas. ¡Adelante!

Muerte durante el embarazo, parto y puerperio

La Mortalidad Materna se refiere al fallecimiento de una mujer durante el embarazo o dentro de los 42 días después del parto debido a cualquier causa relacionada o agravada por el estado gestacional (OMS, 2020). De acuerdo con una publicación del Ministerio de Salud (2024), durante el año 2020, en plena crisis sanitaria por Covid-19, cada semana mu...

¿Por qué mentimos? La explicación científica

Aunque creamos lo contrario, todos mentimos y lo hacemos constantemente. Existen muchas formas de engañar a alguien, desde decir mentiras piadosas hasta mentir compulsivamente. Hay quienes dicen que incluso es algo instintivo, ya que los niños pequeños lo hacen sin darse cuenta. No obstante, da igual lo común que sea: mentir está mal. A veces, una mentira puede acabar con la confianza de alguien en cuestión de segundos y dañar una relación de por vida. Entonces, ¿por qué lo hacemos? El primer paso para entender este comportamiento es conocer los motivos que hay por detrás. Si quieres saber cuáles son, ¡sigue leyendo!

Los estudios científicos más raros del mundo

Los estudios científicos son una pieza clave para comprender nuestro cuerpo, nuestro comportamiento social y el mundo que nos rodea. Los temas que pueden tratar son bastante amplios y podemos encontrar estudios tan típicos como "el efecto del tabaco en los fumadores pasivos" u otros tan extraños como "las flatulencias como mecanismo de defensa". ¿Sabías que las palomas pueden reconocer la diferencia entre las obras de Monet y Picasso? A continuación te vamos a presentar los estudios científicos más extravagantes que jamás hayan existido. ¿De verdad se dedicaron fondos para la investigación a estas materias? ¡Haz clic para comprobarlo!

Columna de Gabriela Clivio: Doctor, me duele todo el cuerpo

Un paciente una vez fue a un doctor en búsqueda de un diagnóstico aquejado de varios dolores. Al preguntarle los síntomas, el paciente no pudo ser específico y le dijo al doctor que cuando se tocaba el pecho le dolía, cuando se tocaba la cabeza le dolía, cuando se tocaba la espalda le dolía, cuando se tocaba el pie le dolía. En síntesis, a este pac...

¿Cómo se preservaba la comida en la Edad Media?

Durante siglos, los humanos han utilizado todo tipo de técnicas para conservar la comida y protegerla de las inclemencias del tiempo y otras catástrofes, como la guerra y la hambruna. Además, ciertos métodos de preservación también conferían un sabor especial a los alimentos. La forma de conservarlos dependía del propósito que se les quisiera dar, ya fuese para consumo diario o para comerciar con ellos. Si quieres saber más y ampliar tus conocimientos históricos y culinarios, ¡sigue leyendo!

Nicole Moreno reveló la curiosa excusa que entregó doctor que la chocó y tenía “alcohol en la sangre”

Nicole Moreno criticó “la irresponsabilidad e inconsciencia...(ni) siquiera me brindó apoyo ante brutal impacto”.

Abstinencia De Nicotina: ¿qué Es Y Cuáles Son Sus Tratamientos?

Resumen Una condición que ocurre al interrumpir abruptamente o disminuir la ingesta de nicotina por individuos dependientes de la nicotina. Síntomas Symptoms include anxiety, depression, impatience, trouble sleeping, restlessness, and weight gain. → Opciones de tratamiento comunes → Preguntas para preguntar al médico Causas Caused due to abrupt dis...

¿Cómo explicar a tus hijos qué es el estrés?

Cualquier padre que se precie quiere proteger a sus hijos del dolor y la ansiedad. Este es el motivo por el que a veces se evitan ciertos temas de conversación, lo que puede acabar haciendo más mal que bien. Una parte importante de la educación de los niños es dejarles el espacio suficiente como para que cometan errores y aprendan de ellos. De esta forma, podrán volverse más resilientes y seguros de sí mismos. Los niños, al igual que los adultos, se enfrentan a situaciones estresantes todos los días, por no hablar del estrés que absorben de su propio entorno. Es importante ayudarles a entender que este forma parte de la vida para que aprendan a gestionarlo de forma saludable en lugar de fingir que no está ahí. Si quieres saber cómo abordar el tema con tu hijo, aquí te dejamos varios consejos. ¡Adelante!

Mitos sobre el embarazo que todavía siguen muy presentes

El embarazo requiere un cierto grado de preparación y, por desgracia, no todo lo que se escucha al respecto es cierto. Algunas de las cosas que se dicen son mitos que han ido pasando de generación en generación sin que la gente se moleste en comprobar si son reales o no. Por suerte, la ciencia ha salido a nuestro rescate y ha desmentido muchas de las creencias que circulan por ahí en torno al embarazo. Si quieres saber cuáles son, ¡sigue leyendo!

Ocho cosas que los médicos ruegan que no hagas para así cuidar tus rodillas

Las rodillas son articulaciones que desempeñan un papel vital en nuestra capacidad para movernos, sostenernos y mantener el equilibrio. Desde caminar hasta correr, desde levantarse hasta sentarse, cada movimiento que realizamos implica la participación activa de las rodillas. Sin embargo, en ocasiones se nos suele olvidar el importante papel que ju...

Denuncian que niño murió por peritonitis tras ser mal diagnosticado en La Serena

Bronquitis obstructiva era la enfermedad que supuestamente padecía el menor de edad antes de ingresar sin signos vitales a una clínica.

Lo que no sabías sobre la grasa corporal

Cuando se habla de grasa corporal, la gente suele pensar que cuanta menos se tenga, mejor. Se nos ha inculcado que la grasa es algo malo y que los alimentos ricos en ella deben evitarse a toda costa. Sin embargo, la realidad no es así de simple. La función de la grasa corporal es tan compleja como nuestra relación con ella. Si tienes curiosidad por saber más al respecto, ¡sigue leyendo!

Crece el número de trabajadores en Estados Unidos que hacen trampa en las pruebas de detección de drogas

Los trabajadores hacen trampa en las pruebas de drogas a la tasa más alta en más de 30 años, según uno de los laboratorios de pruebas de drogas más grandes de Estados Unidos. El aumento de las pruebas manipuladas provino de muestras recolectadas en 2023, un año también marcado por un aumento de las pruebas positivas de marihuana de empleados y cand...

Estas rutinas de cuidado facial están acabando con tu piel

¿Tú también tienes una rutina de cuidado facial que sigues por pura costumbre? ¿Qué harías si te dijésemos que muchas de las cosas que hacemos para cuidar de nuestra piel en realidad la están dañando? Para evitar que caigamos en los mismos malos hábitos de siempre, los dermatólogos tienen algo que decirnos. Al fin y al cabo, ellos son los expertos en el mayor órgano de nuestro cuerpo: la piel. Si quieres saber cómo cuidar de ella como es debido, ¡sigue leyendo!

Alertan que peligrosa y mortal enfermedad se han multiplicado por 10 debido a los antivacunas

El coqueluche, también conocido como tos ferina o tos convulsiva, es una enfermedad infecciosa respiratoria altamente contagiosa, causada por la bacteria Bordetella pertussis. El Centro Europeo de Prevención y Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés) informó que, durante el año 2023 y hasta abril de 2024, los países de Europa han no...

Estos son los peores dolores que existen

Hay dolores que pueden incomodar enormemente y hacer que algunas personas, incluso, lleguen a desear morirse. Normalmente, están vinculados a enfermedades o condiciones más o menos peligrosas. ¡Haz clic ya para saber cuáles son!

Día mundial de la Hipertensión: Impacto de la dieta DASH en la salud cardiovascular y presión arterial

En el Día mundial de la Hipertensión, que se celebra este 17 de mayo, te entregamos recomendaciones fundamentales para controlar esta enfermedad. Según datos de la Encuesta Nacional de Salud, aproximadamente el 27,6% de lapoblación chilena, equivalente a cerca de 5 millones de personas, padece de hipertensión. Condición que conlleva un aumento persistente de la presión arterial y un alto riesgo de enfermedad cardiovascular y renal. Ante este...

¿Termogénesis? Te la explicamos en clave culinaria

Tu cuerpo trabaja muy duro cada día para mantener la temperatura ideal y para ayudar al sistema inmunitario a rendir al máximo. No obstante, un invierno frío puede obstaculizar este esfuerzo: ¿Tú también te sientes débil y tienes frío todo el tiempo? A continuación te mostraremos qué es la termogénesis y qué alimentos cuidarán de tu cuerpo en los meses más fríos del año. ¡Haz clic!

Doctor Alexis Kalergis por circulación de la influenza: “Es crítico que las personas estén al día con los esquemas de inmunización”

El doctor Alexis Kalergis conversó con La Prueba de ADN para referirse a la situación sanitaria actual del país con foco especial en la circulación de la influenza en la población. De acuerdo al panorama actual, el invitado reconoció que “estamos en un momento de inicio de las altas circulaciones virales que ocurren en meses fríos. Esto se da princ...

Preguntar A Un Profesional En Nutrición: ¿los Higos Secos Son Tan Saludables Como Los Frescos?

Opinión de expertos de: Jennifer Katz Bachelor's Degree - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 years of experience · USA Los higos frescos contendrán más agua que los higos secos. También contendrán más vitaminas C y A. Los higos secos serán más altos en fibra. Debido a que los higos secos están deshidratados, estarán más concentrados en ...

Estos famosos se han hecho la vasectomía

A día de hoy, los preservativos y la vasectomía son los únicos anticonceptivos que existen para los hombres. Sin embargo, aunque esta última no entraña ningún riesgo para la salud y es más baratas y mucho más efectiva para prevenir los embarazos, pocos son los hombres que deciden recurrir a ella. Esto suele deberse a pocos saben en qué consiste este procedimiento y cuáles son sus beneficios. Aunque se trata de una decisión muy personal, algunos famosos han querido hablar de sus vasectomías para darles visibilidad. Desde Elton John hasta Dax Shepard, en esta galería te presentamos a las estrellas que optaron por recurrir a esta cirugía. Si quieres saber quiénes son, ¡sigue leyendo!

¿Por qué sigues despertándote en medio de la noche?

Dormir es esencial para que nuestro cuerpo y nuestra mente funcionen como es debido. Si te cuesta conciliar el sueño o te despiertas cada dos por tres en mitad de la noche, quiere decir que algo no anda bien. Para ayudarte a identificar la causa del problema y poder atajarlo antes de que vaya a más, aquí te dejamos una lista de posibilidades. ¡Adelante!

Enseña ciencia a tus hijos con estos sencillos experimentos

Hay pocas cosas más complicadas que entretener a un niño que está aburrido. En días de cuarentena, cuando parece que ya no hay nada más que hacer, aún podemos sacarnos de la chistera una serie de experimentos científicos que tan solo requieren de imaginación y de ingredientes que todos guardamos en la despensa. ¿Listos para pasarlo bien en familia? ¡Haz clic para descubrir los experimentos científicos sencillos que puedes hacer en casa!

¿Sufres alguna de estas enfermedades inventadas?

Algunos términos médicos como "halitosis" o "fatiga adrenal" suenan lícitos, ¿cierto? Pues tenemos noticias para ti: ninguna de ellas es una enfermedad real. Estas y muchas otras supuestas condiciones médicas en realidad no cuentan con el respaldo de la ciencia. Algunas ya se han quedado muy atrás, pero otras aún forman parte de nuestro día a día. Si quieres saber más, ¡sigue leyendo!

Los mejores entrenamientos para regular las hormonas

Básicamente, las hormonas son mensajeros químicos que ayudan a regular varias funciones fisiológicas de nuestro cuerpo. Cuando hacemos ejercicio, podemos aumentar o disminuir la producción de ciertas hormonas y, por lo tanto, contribuir a nuestro estado físico y mental. Si quieres saber qué tipo de entrenamiento es el más adecuado para cada hormona, ¡sigue leyendo!

Esta es la dieta que debes seguir si quieres perder grasa y aumentar masa muscular

Si buscas tener un plan de alimentación que se ajuste a ti, pero que te haga lucir resultados rápidos, esto es para ti.

¿Qué es la regla 30-30-30 que se está volviendo viral para perder peso? Nutricionistas explican cómo funciona

Existen muchas dietas al momento de querer bajar de peso, pero muchas veces no sabemos por cuál apostar. Ahora, un nuevo método se ha hecho viral en la redes sociales que promete ayudar a perder grasa y mejorar la salud siguiendo una sencilla rutina matutina. Se trata de la regla 30-30-30. Los beneficios que se atribuyen a este método son que acele...

“Mi esposa reconoció que se dejó estar y aceptó ir a yoga, el único ejercicio que en su escala de odiosidad puede aceptar”

Anne Carson, en su ensayo La belleza del marido, da cuenta -a través de 29 tangos- del doloroso proceso de separarse del hombre de tu vida. Sí, la protagonista se enamora en la adolescencia de un sujeto de mala fama y ya en la adultez se casan, pese a las advertencias del abuelo de él y la madre de ella. ¡No me vayas a decir después que no te lo ad...

Conozca La Opinión De Los Expertos Sobre Pimiento, Además Del Tamaño De Las Raciones Y Los Riesgos Para La Salud

Mantwa Radebe: ¿Cuánto debería comer? Los expertos opinan. Master of Science (MSc) In Nutrition · 12 years of experience · South Africa Recomendaciones de cantidad 100 g de pimientos deben ser capaces de cumplir con las recomendaciones dietéticas diarias. Pero las personas que toman medicamentos crónicos no deben tratar de sustituir los pimientos c...

¿se Debe Beber Agua Alcalina Todos Los Días? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Carl Bender Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 years of experience · USA Beber agua alcalina todos los días está bien, pero debería limitar su consumo e intentar no beber más de 1,89 litros en un día. Esto no debería ser difícil porque 1, 89 litros es mucha agua. Le recomiendo beber agua común para la...

Síntomas de que tu cuerpo está sano

Nuestro cuerpo siempre nos avisa cuando algo no anda bien, pero no solo nos hace ver lo malo, sino también lo bueno. El problema es que solemos dar los aspectos positivos por sentado, ya que pasamos por alto la sensación de bienestar. Si quieres saber cuáles son las formas en las que tu cuerpo se comunica contigo para decirte que todo está en orden, ¡sigue leyendo!

Lesión Renal Aguda: Señales De Advertencia

Resumen Afección en la que se produce una reducción abrupta de la capacidad de los riñones para filtrar los productos de desecho en unas pocas horas o unos días. Los síntomas incluyen hinchazón y fatiga de las piernas. Síntomas Si experimenta síntomas nuevos, graves o persistentes, póngase en contacto con un médico. La condición puede ser asintomát...

Preguntas Más Frecuentes Profesionales: ¿comer Huevos Realmente Elevará Los Niveles De Colesterol?

¿Remedio contra la resaca? Nuevo gel neutralizaría efecto del alcohol

Científicos crean un nuevo gel que descompone el alcohol y lo hace más inofensivo para el cuerpo.

Cómo nos afecta el rencor y cómo lidiar con él

A veces vivimos experiencias dolorosas que nos cuesta superar y que pueden hacer que sintamos rencor. Este sentimiento es muy negativo y puede cobrarse la salud tanto física como mental de quien lo sufre. Si tú tampoco consigues pasar página y le guardas rencor a alguien por algo que ocurrió hace tiempo, te contamos cómo te puede afectar y qué debes hacer para dejar que la herida se cierre. ¡Adelante!

Presta atención a estos síntomas, si tienes más de 40 años

Hacerse mayor tiene muchas cosas buenas, como el aumento de la confianza en nosotros mismos y que solemos tener más claro qué queremos en la vida. No obstante, la parte negativa es que, cuantos más años cumplimos, menos funcional se vuelve nuestro cuerpo y pueden empezar a surgir problemas. Echa un vistazo a esta galería para descubrir qué señales de alarma debes tener en cuenta si tienes más de 40 años.

NotCo inscribe marca de alimentos y bebidas proteicas para deportistas

El portafolio de NotCo sigue creciendo. La compañía -que tiene productos como NotMilk, NotMayo, NotMeat o NotBurger- prepara su arriba a un nuevo segmento que ha experimentando un crecimiento sustancial en los últimos años en Chile y la región: alimentos y bebidas proteicas enfocadas en deportistas. De acuerdo con la publicación del Diario Oficial ...

¿cuándo Es El Mejor Momento Para Tomar Aceite De Orégano? ¿con Las Comidas O Con El Estómago Vacío? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Noah Warren Bachelor of Science - BS, Dietetics/Dietitian · 3 years of experience · USA No recomiendo tomar aceite o suplementos con el estómago vacío, ya que esto puede causar náuseas. Para evitar estos síntomas y la posible pérdida de apetito, recomiendo tomar suplementos con las comidas o después de comer. No se recomiend...

Cómo reducir el riesgo de recaída

Cuando dejamos una sustancia adictiva, como el alcohol o el tabaco, es probable que no solo experimentemos dificultades físicas como las que vemos en películas como 'The Basketball Diaries' (1995) y 'Trainspotting' (1996), sino que también experimentemos enormes recaídas psicológicas. Todo esto está influenciado por el ambiente, las compañías, la dieta, etc. Es mejor evitar las recaídas por las razones más obvias. Y hay algunos pasos que podemos dar cuando estamos dejando una adicción. Haz clic en la galería para descubrirlos.

Cómo evitar problemas físicos al montar en bicicleta

Los ciclistas tienen una prevalencia de dolor perineal que puede ser causado por elevado tiempo de pedaleo, una técnica incorrecta o un entrenamiento inapropiado

Nací zurdo: ¿casualidad o maldición?

En un mundo donde las cosas cotidianas están hechas y diseñadas para personas diestras, las acciones más simples pueden ser suponer una dura prueba para los zurdos. Haz clic para conocer algunas de las luchas diarias a las que las personas zurdas se enfrentan todos los días. Además, ¡descubrirás qué celebridades son zurdas!

90-60-90: Cuando la obsesión acaba en trastorno alimenticio

La anorexia y la bulimia son trastornos alimenticios que afectan también, cómo no, a las famosas. Muchas se empeñan en conseguir el "cuerpo ideal" y caen en estas enfermedades que no les permiten continuar con su vida normal pero sí ingresar en clínicas de rehabilitación especiales. ¿Que quiénes son? ¡Descúbrelo haciendo clic!

Desayuno: ¿Sigue siendo la comida más importante del día?

La forma más eficaz de cuidar la salud es llevar una buena nutrición. La dieta tradicional de tres comidas al día se ve ensombrecida ante las muchas dietas alternativas que se han popularizado y, en algunos casos, respaldadas por la ciencia. Con el enorme aumento de las tasas de obesidad en todo el mundo, a estas dietas, al menos en general, se suele recurrir para perder o controlar el peso. Con eso en mente, ¿qué tan importante es el desayuno para nosotros? ¿Es algo que podemos saltarnos para perder peso? ¿O es una práctica estándar por una buena razón? Para saber la respuesta a estas preguntas, haz clic en esta galería.

Paso a paso: Blanquéate los dientes en casa de forma natural

Existen muchos métodos profesionales para blanquearnos los dientes, pero no tienes que gastarte mucho dinero para conseguir una sonrisa blanca. Los dientes blancos y la higiene oral van de la mano. Hay muchas formas naturales de retirar la placa y las manchas, que ser complementarias a una buena salud y limpieza bucal, por supuesto. Para descubrir cómo blanquearte los dientes en casa de forma natural, haz clic en la galería.

La mejor rutina de cuidado facial para los días fríos

Por mucho encanto que tenga, el invierno trae consigo una bajada de las temperaturas y un aire más seco. Esto no es algo que la piel, el cabello o las uñas aprecien, pero hay muchas cosas que puedes hacer para evitar que se resientan con el frío. Si quieres saber cuáles, estás de suerte: ¡aquí te lo contamos todo!

Errores medicamentosos muy comunes que debes evitar

Equivocarnos al tomar las pastillas es más común de lo que creemos, sobre todo si se toma más de una y además se padecen. Pero una dosis incorrecta, un medicamento equivocado o un malentendido con la receta pueden dar lugar a errores importantes. Y aunque no lo parezca, puedes acabar en urgencias con complicaciones graves y, en los casos más extremos, un descuido puede acabar por provocar la muerte. Para evitar estos comunes errores, echa un vistazo a la siguiente galería. Tal vez ya hayas cometido más de uno.

12 plantas que no sabías que son venenosas para tus mascotas y cómo reconocerlas: algunas son mortales

Desde el tulipán hasta las calas, algunas plantas podrían causar desde una simple intoxicación hasta consecuencias mortales para perros y gatos. Con efectos que van desde irritaciones gastrointestinales hasta depresión y convulsiones, el contacto con estas especies podría desencadenar serias complicaciones de salud en los animales. Estas son algunas de las plantas que quizás no … Continua leyendo "12 plantas que no sabías que son venenosas para...

¿Cada cuánto tiempo hay que lavar estos objetos?

Todo el mundo parece tener sus propias opiniones sobre la limpieza, lo cual es aceptable cuando se trata de cosas como la higiene personal, pero llegados a cierto punto, hay que enfrentar la realidad: hay cosas que no lavamos con la frecuencia que deberíamos. Esto es un problema, sobre todo, sabiendo que cada día crecen las bacterias y los hongos en objetos que utilizamos cada día. Además, si la pandemia nos ha enseñado algo, es que un buen lavado ayuda mucho. Haz clic para comprobar con qué frecuencia deberíamos lavar en realidad los objetos y superficies que usamos cada día.

Qué es la distrofia muscular de Duchenne, la condición de Tomás Ross

A fines de abril se dio a conocer la historia del pequeño Tomás Ross, de 5 años, quien fue diagnosticado con una enfermedad llamada distrofia muscular de Duchenne. Elevidys, el fármaco que podría ayudar a su condición, cuesta más de $3.500 millones y actualmente no tiene cobertura. Eso no ha detenido a la madre del niño, Camila Gómez, quien decidió...